《舌尖上的中國(guó)》第三季（2018）是一部由劉鴻彥、沙洛、駱永紅、黃鶴、張木、陳碩儀、王申聯(lián)合執(zhí)導(dǎo)，李立宏主演的大陸紀(jì)錄片。本季以“春耕、夏耘、秋收、冬藏”的自然節(jié)律為敘事框架，深入詮釋了中國(guó)飲食文化中“天人合一”的哲學(xué)理念。影片不僅展示了食材如何依循時(shí)節(jié)智慧靈動(dòng)地變化，更將中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)攝生學(xué)說(shuō)與儒家人倫道德巧妙融合，揭示出食物不僅是滋養(yǎng)身體的源泉，更是承載家庭情感、社會(huì)倫理與文明傳承的載體。 通過(guò)淘洗歷史、糅合時(shí)光的鏡頭語(yǔ)言，紀(jì)錄片記錄了一代又一代中國(guó)人在廣袤天地間升起煙火，用至精至誠(chéng)的心意烹制每一餐。從北方的面食到南方的海鮮，從山野珍饈到家常小炒，每一道菜肴背后都蘊(yùn)含著中國(guó)人對(duì)個(gè)性的展示、對(duì)歸屬的確認(rèn)以及對(duì)世界奧妙的獨(dú)特理解。影片帶領(lǐng)觀眾穿越寬廣的時(shí)空，以感恩之心領(lǐng)悟食物給予的珍貴滋養(yǎng)，不僅近觀飲食的色香味形之美，更遠(yuǎn)眺中華文化中關(guān)于和諧、感恩與創(chuàng)新的魂魄。 《舌尖上的中國(guó)》第三季繼續(xù)以其生動(dòng)的敘事、精美的畫面和深刻的文化洞察，吸引觀眾深入探索中國(guó)飲食的多元面貌，感受那些隱藏在餐桌之下的文化脈絡(luò)與生命智慧，是一部兼具觀賞性與思想性的佳作。