《舌尖上的中國》第三季（2018）是一部由劉鴻彥、沙洛、駱永紅、黃鶴、張木、陳碩儀、王申聯合執(zhí)導，李立宏主演的大陸紀錄片。本季以“春耕、夏耘、秋收、冬藏”的自然節(jié)律為敘事框架，深入詮釋了中國飲食文化中“天人合一”的哲學理念。影片不僅展示了食材如何依循時節(jié)智慧靈動地變化，更將中醫(yī)營養(yǎng)攝生學說與儒家人倫道德巧妙融合，揭示出食物不僅是滋養(yǎng)身體的源泉，更是承載家庭情感、社會倫理與文明傳承的載體。
通過淘洗歷史、糅合時光的鏡頭語言，紀錄片記錄了一代又一代中國人在廣袤天地間升起煙火，用至精至誠的心意烹制每一餐。從北方的面食到南方的海鮮，從山野珍饈到家常小炒，每一道菜肴背后都蘊含著中國人對個性的展示、對歸屬的確認以及對世界奧妙的獨特理解。影片帶領觀眾穿越寬廣的時空，以感恩之心領悟食物給予的珍貴滋養(yǎng)，不僅近觀飲食的色香味形之美，更遠眺中華文化中關于和諧、感恩與創(chuàng)新的魂魄。
《舌尖上的中國》第三季繼續(xù)以其生動的敘事、精美的畫面和深刻的文化洞察，吸引觀眾深入探索中國飲食的多元面貌，感受那些隱藏在餐桌之下的文化脈絡與生命智慧，是一部兼具觀賞性與思想性的佳作。
