紀(jì)錄片 / 中國(guó)大陸 / 2023
主演：未公布
類型：紀(jì)錄片記錄
導(dǎo)演：李潔
狀態(tài)：已完結(jié)
年份：2023
地區(qū)：中國(guó)大陸
語(yǔ)言：漢語(yǔ)普通話
豆瓣：7.6分
熱度：312 ℃
更新：2026-02-10
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《風(fēng)味原產(chǎn)地·湖北》是一部由李潔執(zhí)導(dǎo)，于2023年推出的紀(jì)錄片，聚焦于中國(guó)湖北省豐富多元的飲食文化。影片以細(xì)膩的鏡頭語(yǔ)言，帶領(lǐng)觀眾穿越江漢平原、鄂西山區(qū)和長(zhǎng)江沿岸，深入探索這片“魚米之鄉(xiāng)”的風(fēng)味密碼。從武漢街頭早餐的熱干面、豆皮，到荊州魚糕、潛江小龍蝦，再到恩施的土家臘肉與宜昌的涼蝦，每一道美食都被賦予了生動(dòng)的故事。影片不僅記錄食物的制作技藝，更挖掘其背后的歷史淵源、地理環(huán)境與人文情感，如講述武昌魚與古代文人的淵源，或展現(xiàn)農(nóng)家如何依循古法腌制食材。通過采訪當(dāng)?shù)貜N師、農(nóng)戶與食客，呈現(xiàn)了湖北飲食的融合性與獨(dú)特性——既有楚菜的鮮醇，又吸納了周邊風(fēng)味。全片節(jié)奏舒緩而信息密集，畫面色彩飽滿，讓觀眾仿佛身臨其境，品嘗到湖北的酸、甜、苦、辣，并理解食物如何成為連接自然、傳統(tǒng)與現(xiàn)代生活的紐帶。這部紀(jì)錄片既是一次味覺之旅，也是一場(chǎng)文化尋根，彰顯了湖北作為美食原產(chǎn)地的深厚魅力。
