《香水佳人》講述了清末民初，香山縣丫鬟阿香（傅淼 飾）的傳奇一生。前清舉子林慶祥（修慶 飾）因錯(cuò)看阿香容貌而娶其主家小姐蕙茹，阿香則被納為妾室。林慶祥摯友、新派青年陸長(zhǎng)遠(yuǎn)（曹磊 飾）與阿香一見鐘情，卻因身份阻隔愛而不得。林慶祥意外身亡后，阿香遭陸長(zhǎng)遠(yuǎn)父親陸縣長(zhǎng)（馬曉峰 飾）凌辱，與蕙茹（陳市 飾）相依為命。在船商喬治的啟發(fā)下，阿香投身商海，從紐扣生意做起，憑借智慧與堅(jiān)韌，在香山商會(huì)支持下成長(zhǎng)為買辦商人，卻與碼頭霸主葉中天（佟凡 飾）結(jié)下深仇。 陸長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)走南洋歸來(lái)，始終深愛并默默幫助阿香，但過(guò)往的傷害讓阿香無(wú)法釋懷。為對(duì)抗葉中天及其背后的日本勢(shì)力，阿香甚至不惜嫁給年邁的陸縣長(zhǎng)，導(dǎo)致與陸長(zhǎng)遠(yuǎn)、蕙茹關(guān)系破裂。新婚之夜陸縣長(zhǎng)被毒殺，阿香蒙冤入獄，絕境中與葉中天達(dá)成交易后遠(yuǎn)走海外。七年后，已成為航運(yùn)巨頭的阿香錦衣還鄉(xiāng)，以更成熟的姿態(tài)在商場(chǎng)擊敗葉中天，成為商會(huì)會(huì)長(zhǎng)。 然而，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的爆發(fā)帶來(lái)了真正的劫難。葉中天投靠日寇卷土重來(lái)。為保護(hù)國(guó)寶，陸長(zhǎng)遠(yuǎn)慘死；為保護(hù)家人，蕙茹犧牲；為阻日軍軍艦，阿香毅然炸毀自己的船隊(duì)?？箲?zhàn)勝利后，失去幾乎一切的阿香在殘破家園中回首一生，從卑微丫鬟到商界奇女子，她奮力掙脫了個(gè)人宿命，卻終究被裹挾在更大的時(shí)代洪流之中，留下無(wú)盡唏噓。該劇通過(guò)阿香坎坷而壯闊的一生，展現(xiàn)了亂世中女性的堅(jiān)韌、智慧與家國(guó)情懷。