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阿麗尼餐廳入駐馬德里

• 2017 / 西班牙
• 主演：Grant Achatz
• 簡介：2017年，米其林三星餐廳芝加哥阿麗尼餐廳的大廚兼創(chuàng)始人格蘭特·阿卡茲，在餐廳歇業(yè)返修期間，于西班牙馬德里開設(shè)了一家臨時餐廳。這部紀(jì)錄片由Tilman Zens執(zhí)導(dǎo)，深入記錄了從裝潢設(shè)計、廚房設(shè)施配備到食材選購的全過程，展現(xiàn)了阿麗尼團(tuán)隊對細(xì)節(jié)的極致追求。影片還穿插了格蘭特·阿卡茲對現(xiàn)代烹飪的深邃見解，揭示了他如何確保客人在此獲得完美體驗。