簡介：紀(jì)錄片《新鮮水果的冒牌貨》由Eric Edward Wastiaux執(zhí)導(dǎo)，2017年在美國上映。影片探討了在政府宣傳推動下，人們水果消費(fèi)量增加，但越來越多轉(zhuǎn)向果汁、酸奶、果醬等加工產(chǎn)品，這些“新鮮水果偽裝者”在過去10年中消耗量上升40%，而新鮮水果消費(fèi)卻在下降。節(jié)目通過采訪營養(yǎng)學(xué)家、品牌專家和日常消費(fèi)者，揭示這些加工產(chǎn)品如何利用營養(yǎng)信息營銷，并質(zhì)疑它們對健康的實(shí)際影響，引發(fā)觀眾對食品選擇與健康的深思。