《和平飯店》講述了一段充滿背叛與救贖的江湖傳奇。曾經(jīng)名震江湖的殺手阿平（周潤發(fā) 飾），在因故殺死二百多名馬賊后心灰意冷，隱退并開設(shè)了“和平飯店”。他立下鐵規(guī)：飯店成為絕對(duì)的“避難所”，任何入住者，無論其仇家勢(shì)力多大，在店內(nèi)皆可保平安，但一旦踏出店門，生死便與飯店無關(guān)。多年來，這條規(guī)矩?zé)o人敢破，和平飯店也因此成為江湖中的一個(gè)特殊存在。 然而，這一切被一位神秘而美麗的歌女阿曼（葉童 飾）打破。她被仇家追殺，倉皇逃入和平飯店尋求庇護(hù)。阿曼的風(fēng)情萬種與楚楚動(dòng)人，深深吸引了早已厭倦殺戮的阿平，令他沉寂多年的內(nèi)心再起波瀾。阿平不僅為她提供了庇護(hù)，更在感情驅(qū)使下，決定親自護(hù)送她離開飯店，直面外界的兇險(xiǎn)。 殊不知，這正是一個(gè)針對(duì)阿平精心策劃的陰謀。阿曼的出現(xiàn)本身就是一個(gè)誘餌，她的任務(wù)就是將這位傳說中的殺手引出其固若金湯的堡壘。當(dāng)阿平發(fā)現(xiàn)自己付出的真情實(shí)感竟是一場(chǎng)徹頭徹尾的欺騙時(shí)，震驚與憤怒瞬間淹沒了他。意識(shí)到自己與飯店的聲譽(yù)乃至存亡都已危在旦夕，這位曾經(jīng)的冷血?dú)⑹譀Q定不再沉默。他毅然重拾塵封的武器，為了尊嚴(yán)、愛情與和平飯店的誓言，獨(dú)自面對(duì)洶涌而至的各方強(qiáng)敵。影片高潮部分，一場(chǎng)在飯店內(nèi)外展開的、慘烈而悲壯的腥風(fēng)血雨就此鋪開，阿平用行動(dòng)詮釋了何謂真正的“庇護(hù)”與男人的擔(dān)當(dāng)。影片不僅充滿了港式動(dòng)作片的激烈打斗與緊張氛圍，更深刻刻畫了江湖中的信任、背叛與人性抉擇。