《超燃美食記》是一檔充滿煙火氣與青春活力的美食探尋真人秀。節(jié)目由成長背景迥異的美食愛好者孟佳與陳哲遠(yuǎn)擔(dān)任核心“覓食官”，并攜手楊九郎、車慧等嘉賓，共同組成一支年輕的覓食小組。他們的旅程將跨越六座各具特色的中國城市，每一站都是一次全新的美食冒險。 每抵達一座城市，小組便會獲得一份神秘的本地美食地圖，地圖上標(biāo)記著“傳統(tǒng)匠心地”、“青年聚集地”和“美食溯源地”三類關(guān)鍵坐標(biāo)。他們的任務(wù)就是按照地圖指引，親臨這些地點，完成相應(yīng)的美食挑戰(zhàn)：在“傳統(tǒng)匠心地”，他們可能向老師傅拜師學(xué)藝，親手復(fù)刻一道瀕臨失傳的經(jīng)典菜肴；在“青年聚集地”，他們會與當(dāng)?shù)氐哪贻p食客、創(chuàng)意主理人交流，傾聽新時代下的美食理念與生活態(tài)度；而在“美食溯源地”，則要追根溯源，探尋一種特色食材或小吃的歷史與誕生故事。 任務(wù)的成功與否直接關(guān)系到“飯錢”——成功即可享受免單大餐，失敗則需自掏腰包，這為旅程增添了真實的趣味與不確定性。在每城2至3天的緊湊行程中，小組成員們同吃、同住、共同經(jīng)歷，從繁華街市到隱秘巷弄，他們的足跡深入城市的肌理。節(jié)目不僅旨在尋找那些專屬于一城一地、承載著故事與情懷的珍貴味道，更希望通過美食這一窗口，生動展現(xiàn)每座城市獨特的文化氣質(zhì)與蓬勃的市井煙火氣。觀眾將跟隨他們的視角，解鎖連本地人都可能不知道的“寶藏”地道美食，并深入了解每一道美味背后溫暖、有趣或動人的隱藏故事，開啟一場味覺與情感的雙重之旅。