《澪之料理帖》是一部2017年出品的日本美食題材電視劇，由柴田岳志執(zhí)導(dǎo)，黑木華、森山未來(lái)、永山絢斗等眾多實(shí)力派演員聯(lián)袂出演。故事始于一場(chǎng)無(wú)情的洪災(zāi)，它沖散了青梅竹馬的少女澪與野江。幸運(yùn)的是，澪被大阪著名料理店“天滿一兆奄”的老板娘救下并收留。在溫暖的照料下，澪隱藏的料理天賦逐漸綻放。然而，命運(yùn)再次捉弄，一場(chǎng)大火吞噬了店鋪，也奪走了老板的生命。背負(fù)著復(fù)興店名的使命，澪與老板娘毅然前往江戶。 在江戶，澪偶然被“鶴屋”料理店的老板發(fā)現(xiàn)。老板從她身上看到了逝去女兒的影子，并在品嘗其料理后，察覺到了她非凡的才能，于是邀請(qǐng)她在鶴屋幫忙。起初，澪沿用的大阪風(fēng)味并不受江戶食客的歡迎，甚至招致不滿，使她的料理之路舉步維艱。在經(jīng)歷數(shù)次挫折后，得益于浪人小松原和永田醫(yī)生的指點(diǎn)與幫助，澪終于領(lǐng)悟到大阪與江戶兩地飲食文化的精髓差異。她大膽改良菜品，最終贏得了客人們的認(rèn)可與贊譽(yù)。 但成功之路從未平坦。澪的創(chuàng)新菜品很快被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿，迫使她必須不斷思考，創(chuàng)造出真正獨(dú)一無(wú)二、只屬于“澪”的味道。與此同時(shí)，鶴屋生意的日漸興隆引起了同行老店的嫉妒，暗中的阻撓與破壞接踵而至。而另一方面，失散多年的兒時(shí)玩伴野江其實(shí)也在江戶，并一直默默關(guān)注、守護(hù)著澪。在美食與挑戰(zhàn)交織的江戶舞臺(tái)上，澪將如何堅(jiān)守本心，突破重圍，并解開與故人之間的命運(yùn)紐帶？這部劇集細(xì)膩描繪了一位女性料理人的堅(jiān)韌成長(zhǎng)，更在食物的香氣中，傳遞出深厚的人情味與時(shí)代風(fēng)貌。