《上菜了！新年》是一部2022年上映的中國(guó)大陸紀(jì)錄片，由黎振亞執(zhí)導(dǎo)，喜劇演員喬杉擔(dān)任主演。影片以新年為主題，通過(guò)喬杉的親身參與，帶領(lǐng)觀眾走進(jìn)中國(guó)不同地區(qū)的家庭與廚房，深入體驗(yàn)新年美食的獨(dú)特魅力。從東北的酸菜白肉到廣東的盆菜，每一道菜肴都不僅僅是味覺(jué)的享受，更是文化傳承與情感聯(lián)結(jié)的象征。 影片開(kāi)篇，喬杉以輕松幽默的方式介紹自己的新年記憶，隨即踏上尋找傳統(tǒng)美食的旅程。鏡頭跟隨他走訪北京、四川、云南等地，記錄下當(dāng)?shù)鼐用駵?zhǔn)備新年大餐的忙碌場(chǎng)景。在四川，喬杉學(xué)習(xí)制作麻辣香腸，感受火辣年味背后的熱情；在云南，他參與制作五彩米飯，領(lǐng)略少數(shù)民族的絢麗文化。過(guò)程中，喬杉與廚師、家庭主婦及老人們親切交流，聆聽(tīng)他們關(guān)于食物與家庭的故事，這些對(duì)話讓影片充滿了人情味與深度。 除了美食，紀(jì)錄片還穿插了新年習(xí)俗的展示，如貼春聯(lián)、放鞭炮、舞龍舞獅等，生動(dòng)呈現(xiàn)了中國(guó)新年的熱鬧氛圍。導(dǎo)演黎振亞通過(guò)細(xì)膩的鏡頭語(yǔ)言，捕捉了食物烹制時(shí)的細(xì)節(jié)特寫(xiě)與人們團(tuán)聚時(shí)的歡笑淚水，使得整部影片既視覺(jué)豐富又情感真摯。喬杉的加盟為紀(jì)錄片增添了一抹輕松色彩，他的好奇與真誠(chéng)讓探索過(guò)程更加引人入勝。 《上菜了！新年》不僅是一部關(guān)于食物的紀(jì)錄片，更是一次文化尋根之旅。它提醒觀眾，在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，新年美食與傳統(tǒng)習(xí)俗是連接過(guò)去與現(xiàn)在、家庭與社會(huì)的紐帶。影片以溫暖收尾，喬杉與一群朋友共享新年盛宴，象征著團(tuán)圓與希望。這部作品適合全家觀看，能激發(fā)人們對(duì)傳統(tǒng)文化的新認(rèn)識(shí)與熱愛(ài)。