在2021年播出的內(nèi)地綜藝節(jié)目《向往的味道》中,國(guó)宴大廚林述巍懷揣著對(duì)美食的無(wú)限熱情,慕名前往風(fēng)景如畫(huà)的常德桃花源。這里不僅是陶淵明筆下的世外桃源,更隱藏著無(wú)數(shù)令人向往的地道風(fēng)味。林述巍深入當(dāng)?shù)氐慕窒锛?,與淳樸的居民交流,探尋最本土的食材——從清晨集市上新鮮的蔬菜魚(yú)肉,到農(nóng)家自制的臘味醬料,每一味都承載著桃花源人的匠心與傳承。
節(jié)目中,林述巍不僅親手體驗(yàn)食材的采摘與處理,更巧妙地將國(guó)宴級(jí)的烹飪技藝融入桃源家常菜中。他拜訪(fǎng)當(dāng)?shù)乩献痔?hào)餐館,學(xué)習(xí)傳統(tǒng)制作工藝;又在田園灶臺(tái)前,用現(xiàn)代手法重新詮釋經(jīng)典菜肴,創(chuàng)造出兼具創(chuàng)意與溫情的菜品。觀眾不僅能感受到美食制作的精細(xì)過(guò)程,還能透過(guò)鏡頭領(lǐng)略桃花源秀麗的自然風(fēng)光與深厚的文化底蘊(yùn)。
《向往的味道》不僅是一場(chǎng)美食探索之旅,更是一次心靈回歸。林述巍在尋覓味道的過(guò)程中,與當(dāng)?shù)亟橙?、農(nóng)戶(hù)結(jié)下深厚情誼,展現(xiàn)了食物連接人與人、人與土地的真摯情感。節(jié)目以生動(dòng)有趣的敘事,帶領(lǐng)觀眾深入美食背后的人文故事,讓人仿佛身臨其境,共同品味那份簡(jiǎn)單而美好的“向往之味”。