《味覺大戰(zhàn)》是中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道于2013年推出的一檔大型美食真人秀節(jié)目，它引進(jìn)了風(fēng)靡全美的《The Taste》（味道）節(jié)目模式，并進(jìn)行了本土化升級(jí)。節(jié)目由西門子廚房電器獨(dú)家冠名，味事達(dá)作為唯一指定調(diào)味品供應(yīng)商，由CCTV-2與新雅迪傳媒聯(lián)合制作，自2013年11月起奉獻(xiàn)給全國(guó)觀眾。 節(jié)目的核心亮點(diǎn)在于其強(qiáng)大的導(dǎo)師陣容：三位導(dǎo)師分別由跨界明星曾寶儀、頂尖廚師孫兆國(guó)和知名美食家歐陽(yáng)應(yīng)霽擔(dān)任。他們不僅專業(yè)背景突出——涵蓋娛樂、烹飪技藝與美食文化評(píng)論，而且個(gè)性鮮明，在節(jié)目中為選手提供從創(chuàng)意到技術(shù)的全方位指導(dǎo)，碰撞出精彩的火花。 賽制設(shè)計(jì)緊張激烈，選手們并非單純的廚藝比拼，更將個(gè)人的成長(zhǎng)故事與情感融入菜肴之中，使得每一場(chǎng)對(duì)決都情節(jié)動(dòng)人，富有感染力。節(jié)目形式豐富，不僅包括電視版正片，還有前傳、副片（談話類節(jié)目）以及地面活動(dòng)等多平臺(tái)產(chǎn)品，構(gòu)建了一個(gè)立體化的美食競(jìng)技與欣賞空間。 《味覺大戰(zhàn)》通過(guò)專業(yè)的評(píng)審、真實(shí)的競(jìng)技和動(dòng)人的故事，成功打造了一檔既展現(xiàn)高超烹飪藝術(shù)，又傳遞人情味的美食綜藝，引領(lǐng)觀眾深入探索味覺的無(wú)限可能，體驗(yàn)美食背后的激情與夢(mèng)想。